Oppskrifter

Sunne Protein Pannekaker

12 egg
5 store ss vaniljeshake
4 ss proteinpulver
3 ss fibrex
2 ss grovbakst
3 ss rugmel
2 ss spelt mel
5 ss store havregryn
1 boks cottage sheese
ca 6 dl soya melk

Stekes i meierismør, under lokk
Deilig med spekeskinke og jarlsberg ost.

To gode smoothies.

 

Frisk smak av jordbær og ananas:

Denne kombinasjonen vil nok falle de fleste i smak. Inneholder 252 kalorier.

  • 2 toppede spiseskjeer med Herbalife Formula 1 jordbær
  • 250 ml ananasjuice
  • 40 gr frossne jordbær.

 

En tornado av smaker:

En smakstornado er optimalt når som helst på dagen når du får lyst på noe ekstra. 330 kalorier.

  • 2 toppede spiseskjeer Herbalife Formula 1 tropisk smak.
  • 1 porsjon yoghurt med kirsebærsmak og lavt fettinnnhold.
  • 3 biter mango
  • 1 spiseskje revet limeskall
  • 100 ml guava-juice

 

Tre kjappe.

Det er som regel masse stress i hverdagen, disse kjappe oppskriftene vil hjelpe deg
med å få et enkelt og balansert måltid på rekordtid! Den beste fast food spør du meg!

  • 250 ml eplejuice
  • 2 toppede spiseskjeer med Herbalife Formula 1 tropisk smak.
  • Rist godt
  • eller
  • 250 ml eplejuice
  • 2 toppede spiseskjeer med Herbalife Formula 1 vanilje smak.
  • 1 teskje kanel
  • Rist godt
  • eller
  • 250 ml rismelk
  • 2 toppede spisekjeer med Herbalife Formula 1 cookies & cream.
  • Rist godt.

 

Desserter

Sjokoshakemuffins:
  • 6 egg
  • 4-5 ss fruktose
  • Ca 20 malte valnøtter
  • 6 ss sjokoshakepulver
  • 2 ss kakaopulver
  • 2 ts bakepulver
  • 5-6 dryss kanel
  • 200 g Tine smør
  • Visp eggedosis av egg og fruktose, tøm oppi alt det tørre,  smeltet smør has i til slutt.
    180 grader midt i ovnen,  10-12 minutter. Velbekomme!
  • Vaniljeshakevafler:
  • 6 egg
  • 3 ss vaniljeshake
  • Havremel/havregryn/glutenfri melblanding
  • Evt litt fruktose
  • 50 g Tine smør/ 6 ss rapsolje
  • 1 ts bakepulver
  • Soyamelk eller rismelk 1 ts salt
Lynrask sjokoladekake – lavkarbo

Denne tar deg 2 minutter å lage, og den inneholder verken sukker, hvetemel eller transfett.
Den smaker godt av nøttesjokolade og er super-mettende og kan faktisk brukes som et måltid,
feks som en “proteinbar”. Bruk LITEN rund form. Da blir den flat. Jeg doblet porsjonen og
da ble den ca 5 cm høy i en liten rund form.

Hele kaka inneholder 4 gram netto karbohydrater, mindre enn et knekkebrød:

  • 2 ss malte mandler (kan erstattes med andre nøtter f.eks valnøtt, pekan)
  • 2 ss proteinpulver/soyaprotein (jeg brukte vaniljeproteinpulver fra Herbalife)
  • 1 ss usøtet kakaopulver
  • 1/4 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljeekstrakt (ikke essens, da blir det ca 10 dråper. Jeg sløyfet dette pga vaniljeproteinpulveret)
  • Søtstoff etter smak, jeg brukte 1 SS sukrin
  • 1 ss smeltet smør
  • 1 ss seterrømme
  • 1 egg

Bland det tørre i en bolle. Pisk det våte inn med en visp. Stekes på 210 grader i ovnen, ca 15-20 min.
Stikk med en trepinne e.l når ingen ting henger fast er den ferdig.

Mikro ovn:
Ha røren i en mikrosikker form (liten). Dekk formen tett med plastfolie, men stikk et lite hull på toppen
så dampen slipper ut. Mikre i 1 minutt på høyeste styrke. Er kaken for løs, mikse noen sekunder mer.

 

Den vil se litt “våt” ut på toppen, men når den avkjøles stivner den.
Kjempegod kake!!  Kan haes topping på for å gjøre mere stas på den, men er veldig god slik den er!
Serveres med friske bær